كم من الوقت يمكنك العيش بدون ماء؟
كل يوم، تخرج كمية من الماء من الجسم عن طريق البول والعرق والزفير، إذا لم تقم بتعويض الخسارة، فسيؤدي ذلك إلى انخفاض حجم الدم (حيث يتكون الدم من 90٪ ماء).
في المقابل، سيؤدي ذلك إلى انخفاض ضغط الدم وتوقف جسمك عن التعرق، ونظرًا لأن التعرق هو الآلية التي يستخدمها جسمك ضد ارتفاع درجة الحرارة، فستبدأ درجة حرارة الجسم في الارتفاع حتى تصل إلى نقطة حرجة.
يتحمل الناس نقص المياه بشكل مختلف في ظل ظروف مختلفة، حيث يستمر الشخص السليم بدون ماء لمدة أسبوع تقريبًا في الطقس البارد، على الرغم من أنه في معظم الحالات، من المحتمل أن يكون حوالي 3-4 أيام.
وفي ظل الظروف القصوى (الحرارة أو التمرين المفرط)، يفقد الجسم 0.3-0.4 جالون (1-1.5 لتر) من العرق في الساعة. دون تعويض السوائل المفقودة، قد يموت الشخص في غضون ساعات قليلة.
يؤثر الجفاف على مظهرك. تحتوي بشرتك على حوالي 30٪ ماء، وتعمل الطبقة الوسطى مثل الإسفنج.
ويحافظ الترطيب الجيد على بشرتك ممتلئة ومرنة، مما يمنحك مظهرًا منتعشًا وصحيًا.
يؤثر الجفاف أيضًا على شعورك وتفكيرك. في إحدى الدراسات، أفادت النساء المصابات بجفاف خفيف أنهن يعانين من صداع وصعوبة في أداء المهام والتركيز.
بينما يمكن أن يكون هناك العديد من أسباب احتباس الماء، فإن أحد الأسباب المحتملة هو الجفاف. قد يبدو غريباً، لكنه صحيح.
للحفاظ على الشعور بالخفة والنحافة للجسم، اشرب الكثير من الماء، وحافظ باستمرار على تناول الفواكه والخضروات بشكل صحي.
أحد الأسباب الأخرى التي تجعل جسمك يحتاج إلى الماء هو الحفاظ على عمل القولون بشكل صحيح.
عندما لا تحصل على ما يكفي من H2O، يعوض جسمك عن طريق سحب السوائل من البراز، مما يجعل البراز أصعب وأكثر صعوبة في المرور. لذا، فإن تناول كمية كافية من الماء يساعد على منع الإمساك.
ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه بصرف النظر عن الجفاف، يمكن أن يكون هناك أسباب أخرى للإمساك، مثل الأدوية أو الحالات الطبية أو نقص الألياف في نظامك الغذائي.
• زيادة العطش.
• فم جاف.
• ضعف.
• دوخة.
• البول أصفر داكن اللون.
هذه كلها مؤشرات على وجود الجسم بالجفاف. استهلك حوالي 2 لتر من الماء يوميًا للبقاء بصحة جيدة.
- الحرارة والنشاط البدني والمرض (القيء والإسهال والإمساك والحمى) والرضاعة الطبيعية هي عوامل تزيد من الحاجة إلى السوائل.
على سبيل المثال، عادة ما تحتاج الأمهات المرضعات اللواتي لا يعانين من مشاكل صحية إلى 0.2 - 0.3 جالون (0.75-1 لتر) أكثر من السوائل يوميًا مقارنة بفترة ما قبل الرضاعة.
- عندما يكون الجو باردًا، يستخدم الجسم المزيد من الطاقة للتدفئة وبالتالي يفقد المزيد من السوائل. في درجات الحرارة المنخفضة، تزيل الكلى السوائل من الجسم أسرع من المعتاد.
في عام 2004، نشرت الأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب في الولايات المتحدة نتائج بحث تتطابق مع موقف منظمة الصحة العالمية.
وفقًا لبياناتهم، يحتاج الجسد الأنثوي إلى 0.7 جالون (2.7 لتر) من الماء يوميًا. من المهم ملاحظة أن حوالي 20٪ من هذه الكمية تأتي من الطعام.
نشأت المبادئ التوجيهية في عام 1945، عندما نشر مجلس الغذاء والتغذية في الولايات المتحدة البدلات الغذائية الموصى بها، مدعيا أن معظم البالغين يحتاجون 0.7 جالون (2.5 لتر) من الماء يوميًا (حوالي 0.2 ملعقة صغيرة (1 مل) لكل كيلو كالوري في اليوم).
لكن كان هناك جزء ثان من البيان يبدو أنه قد تم نسيانه.
وذكر أن جزءًا كبيرًا من كمية المياه المطلوبة موجود في الأطعمة والمشروبات، أي يجب أن نأخذ في الاعتبار السوائل القادمة من الحساء والحبوب والفواكه والخضروات والشاي والقهوة.
إذا تجاهلت هذا التوضيح، فيمكن تفسير نصيحة عام 1945 على أنها توصية بشرب 8 أكواب من الماء يوميًا.
لا تنس تضمين كل ما تشربه وتأكله في كمية الماء اليومية. ضع في اعتبارك أن العديد من الفواكه والخضروات تتكون بالكامل تقريبًا من الماء:
- خيار (96.7٪)
- كرفس ، خس ، فجل (95٪)
- الطماطم والفلفل الأخضر (94٪)
- قرنبيط، بطيخ، فراولة، سبانخ (92٪)
- البروكلي والجريب فروت والجزر الصغير (91٪).
- بلاك بيري (88٪)
- الأناناس والبرتقال (87٪)
- التوت، العنب البري (85٪).
يتفق العلماء والأطباء على أن معظم الأشخاص الأصحاء يمكنهم الحفاظ على توازن السوائل في الجسم عن طريق الشرب كلما شعروا بالعطش. لا تزال المياه النظيفة هي الخيار الأفضل.
يُعتقد أن كبار السن قد يكونون أقل حساسية للعطش، وهذا هو السبب في أنهم أكثر عرضة للإصابة بالجفاف.
- يوصي خبراء التغذية بتناول كوب من الماء قبل الوجبة بحوالي 20-30 دقيقة. هذه الحيلة البسيطة ستكبح جوعك.
- إذا شعرت بالعطش بعد الوجبة، فمن الأفضل أن تنتظر نصف ساعة على الأقل حتى لا تعيق عملية الهضم.
- لأننا جميعًا مختلفون، لا يوجد توقيت مثالي عالميًا لإرواء العطش.
- لتزويد الجسم بالكمية اللازمة من السوائل على مدار اليوم، يمكنك اللجوء إلى الطريقة الفعالة لاختبار الشرب.
- للقيام بذلك، ضع وعاءًا مملوءًا بالماء في مكان مرئي في المنزل والعمل.
- اشرب القليل من الماء في كل مرة تلاحظ فيها الحاوية. إذا كان تناولك للرشفة الأولى يجعلك تريد المزيد ، فساعد نفسك. إذا لم يكن كذلك ، فلا تجبره.
يتم تجديد هذه الكمية بالماء النظيف والسائل القادم من الأطعمة والمشروبات.
ولكن تتسبب عوامل معينة في زيادة فقدان السوائل:
• النشاط البدني
• الطقس الحار والرطب
• الغثيان (القيء، الإسهال، الإمساك، الحمى) وبعض
• الأمراض (التهاب المثانة، حصوات المثانة، النقرس)
• الجفاف (تشمل الأعراض العطش وجفاف الفم والإرهاق وضعف العضلات والصداع وانخفاض كمية البول أو عدم التبول أو الدوخة).
• الحمل والرضاعة.
في مثل هذه الحالات، يجب أن تستهلك سوائل أكثر من المعتاد.
ومع ذلك، وفقًا للبحث، حتى الجفاف المعتدل مع فقدان 2٪ فقط من وزن الجسم يؤدي إلى التعب وضعف التنظيم الحراري وانخفاض القدرة على التحمل.
لتجنب ذلك، التزم ببعض التوصيات البسيطة:
• اشرب 17 أونصة سائلة (0.5 لتر) من الماء قبل ساعتين من التمرين.
• أثناء ممارسة الرياضة، اشرب كميات كافية من السوائل على فترات منتظمة، مع التركيز على احتياجاتك.
كيف تعرف كمية الماء التي يحتاجها جسمك؟ قم بوزن نفسك قبل التمرين وبعده واطرح القيمة الثانية من الأولى. الرقم الناتج هو المقدار التقريبي للسوائل التي فقدتها والتي يجب تجديدها.
شرب 17 أوقية سائلة (0.5 لتر) من الماء الفاتر قبل تناول الوجبة بحوالي 30-40 دقيقة يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي للأنسجة الدهنية (وبالتالي القدرة على حرق السعرات الحرارية) بنسبة تصل إلى 30٪.
يؤدي استهلاك 0.5 جالون (2 لتر) من الماء يوميًا إلى زيادة إنفاق طاقة الجسم إلى 96 كيلو كالوري، وفقًا لبحث نشرته جمعية الغدد الصماء في عام 2003.
فائدة أخرى لشرب الماء هو أنه يقمع الجوع. نتيجة لذلك، تستهلك سعرات حرارية أقل.
إن شرب الماء الفاتر 68-72 درجة فهرنهايت (20-22 درجة مئوية) يجعل الجسم يستخدم طاقة إضافية لتسخينه حتى درجة حرارة الجسم.
يجب على أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن اتباع هذه التوصيات إلى جانب تقليل السعرات الحرارية وممارسة الرياضة. ويجب على الراغبين في إنقاص الوزن الالتزام بالنصائح التالية:
- اشرب الماء بدلًا من المشروبات عالية السعرات الغنية بالسكر والملونات والمواد المضافة.
- استهلك المزيد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء (الخضار والتوت والفواكه والحبوب والبقوليات)، مع مراقبة كمية الكربوهيدرات اليومية.
الأطعمة المذكورة أعلاه صحية وتجعلك تشعر بالشبع بشكل أسرع مقارنة بالأطعمة ذات المحتوى المائي المنخفض. نتيجة لذلك، تأكل أقل.
إذا كنت من بينهم، فلدينا أخبار جيدة لك. يمكن أن يكون لعادات الشرب هذه تأثير إيجابي على صحتك العامة.
تمتلك المياه الغازية نفس الخصائص المفيدة مثل المياه الساكنة، وفي بعض الحالات تكون أفضل. الفوائد الصحية للمياه الفوارة:
- يخفف من الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي.
- يحسن منعكس البلع (خاصة الماء البارد).
- إن شربه على معدة فارغة يوفر إحساسًا قصيرًا ولكنه مهم بالامتلاء.
- يجعل الطعام يبقى في المعدة لفترة أطول مما يطيل الشعور بالشبع.
هام: إذا كنت تعاني من أمراض الجهاز الهضمي، فمن المستحسن ألا تشرب أكثر من 10 أونصات سائلة (300 مل) من المياه الغازية يوميًا.
يمكن أن تكون علامات وأعراض الجفاف شديدة في بعض الأحيان، لدرجة أنك قد لا تعرف حتى ما يجب القيام به. لذلك تذكر دائمًا أن تشرب كمية كافية من الماء، وربما أكثر من ذلك بقليل!