الحساسية من حليب الأبقار لدى الاطفال وما هي البدائل؟

08.01.20 4:19
إدارة الركن العام


فريق الإشراف

فريق الإشراف

الجنس : انثى

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو



تؤثر حساسية حليب البقر ومنتجات الألبان المرتبطة به على واحد من كل 50 طفلًا وهو يختلف عن عدم تحمل اللاكتوز. قلة قليلة من البالغين لديهم حساسية من حليب البقر. الأشخاص الذين يعانون من حساسية من حليب البقر يمكن أن يكونوا أيضًا حساسين للحليب من الحيوانات الأخرى مثل الماعز والأغنام والجاموس.
تختلف أعراض حساسية اللبن وتتراوح من تفاعلات خفيفة إلى رد فعل تحسسي شديد (الحساسية المفرطة). يعاني بعض الأشخاص من الأعراض فورًا، لكن في حالات أخرى، قد تستغرق الأعراض بعض الوقت للتطور.
إذا كنت تعتقد أنك أو طفلك مصابًا بحساسية حليب البقر، فقم بزيارة طبيبك للتشخيص. لإدارة حساسية حليب البقر، يجب عليك أنت أو طفلك تجنب جميع الأطعمة التي تحتوي على الحليب (تحت إشراف طبي صارم). لا تغير النظام الغذائي لطفلك دون استشارة الطبيب أو قد يعاني طفلك من نقص التغذية.

أسباب حساسية حليب البقر
السبب الأكثر شيوعًا هو أن حساسية اللبن عموما ناتجة عن الحساسية تجاه حليب البقر، على الرغم من أن بعض الأشخاص لديهم حساسية من اللبن من الحيوانات الأخرى مثل الماعز والأغنام والجاموس.
في جميع أنواع الحساسية، يتفاعل جهاز المناعة مع تحفيز الجزيئات (مسببات الحساسية). ينتج الجهاز المناعي أجسامًا مضادة تكتشف المواد المسببة للحساسية، مسببة ردود فعل التهابية وإطلاق مادة كيميائية تسمى (الهستامين)، وكلاهما يسبب أعراض الحساسية. وفي حالة الحليب، تكون جزيئات المسببة للحساسية عبارة عن بروتينين من اللبن يطلق عليهما مصل اللبن والكازين. قد تكون أنت أو طفلك مصابًا بالحساسية تجاه أحد هذه البروتينات أو كليهما.
ويوجد بعض ردود الفعل على الحليب لا تسببها الحساسية، حيث يمكن لبعض الناس أن يكون لديهم رد فعل جسدي للحليب ليس بسبب الحساسية. إذا كنت تفتقر إلى إنزيم يسمى "لاكتاز"، الذي تهضم سكر اللاكتوز الموجود في الحليب، يمكنك أن تعاني من أعراض تشبه الحساسية (الإسهال والقيء وآلام المعدة والغازات). هذا يسمى عدم تحمل اللاكتوز  ويختلف عن حساسية اللبن، لأنه لا يشتمل على تفاعل الجهاز المناعي مع جزيء محفز. بعض الأشخاص يتعرضون أيضًا لمخاط سميك زائد في الحلق بعد تناول أو شرب منتجات الألبان، لكن هذا لا يحدث بسبب حساسية. ولكن هذا المخاط ليس خطرا على الصحة.

أعراض حساسية حليب البقر
يمكن أن تظهر أعراض حساسية حليب البقر في غضون دقائق أو عدة أيام من استهلاك حليب البقر أو منتجات الألبان. ستتوقف شدة الأعراض على الشخص وكمية حليب البقر الذي يستهلكه.
تشمل الأعراض التي يمكن أن تظهر خلال دقائق من تناول كمية صغيرة من الحليب:
• نتوءات حمراء مرتفعة من الجلد(خلايا النحل).
• وجود حكة، احمرار، طفح جلدي أو قشري من الجلد ممكن ان يكون التهاب الجلد أو الأكزيما.
• تورم في الوجه.
• أزيز أو السعال المستمر.
• القيء.
• الإسهال.
إذا كان طفلك معرضًا لرد فعل تحسسي شديد تجاه اللبن، فقد تظهر هذه الأعراض أيضًا بسرعة كبيرة.
تتضمن الأعراض التي يمكن أن تظهر خلال ساعات:
- قيء.
- إسهال.
- طفح جلدي أو الأكزيما.
وتتضمن الأعراض التي يمكن أن تظهر خلال أيام:
- الأكزيما.
- إسهال.
- الربو.

رد الفعل التحسسي
بعد الفول السوداني وجوز الأشجار، يعد حليب البقر من أكثر الأطعمة شيوعًا التي تسبب الحساسية الشديدة. رد الفعل التحسسي الحاد (الحساسية المفرطة) يهدد الحياة.
تشمل أعراض الحساسية الشديدة:
• صعوبة في التنفس.
• صفير في التنفس.
• تورم اللسان.
• تورم أو ضيق في الحلق.
• صعوبة في التحدث
• صوت أجش.
• أزيز أو السعال المستمر.
• الدوخة المستمرة أو الانهيار.
• الشحوب والمرونة عند الأطفال الصغار

تشخيص حساسية حليب البقر
إذا كنت أنت أو طفلك تعاني من أعراض الحساسية، فانتقل إلى طبيب الأسرة الذي سيطرح بعض الأسئلة حول ردود أفعالك. يمكنك أيضًا مناقشة سجل الأعراض الخاص بك. لتشخيص حساسيتك، قد يحيلك الطبيب إلى طبيب متخصص، يعرف باسم أخصائي الحساسية أو أخصائي المناعة السريرية.
إذا ظهرت أعراضك بسرعة بعد تناول أو شرب الحليب أو منتجات الألبان، فقد تكون الحساسية أسهل في التشخيص، في حين أن الأعراض التي تستغرق وقتًا أطول للظهور تجعل التشخيص أكثر صعوبة.
يمكن لأخصائي الحساسية اختبار الحساسية باستخدام عدد من الطرق اعتمادًا على نوع الحساسية المحتملة. لاختبار الحساسية، يمكن للطبيب أن:
- القيام باختبار وخز الجلد.
- القيام بفحص الدم.
- يطلب منك أن تتجنب مؤقتًا جميع الحليب أو المنتجات التي تحتوي على الحليب بحيث تتبع نظام غذائي للتخلص من الحساسية، ثم متابعة إدخال الحليب في نظامك الغذائي (تحدي الطعام) تحت إشراف طبي صارم.
- هناك عدد من الطرق التي تدعي أنها اختبار للحساسية ولكنها لم تثبت طبياً أو علمياً. يمكن أن تكون مكلفة ويمكن أن تؤدي إلى تجنب خطير لبعض الأطعمة. توصي العديد من المنظمات بعدم استخدام طرق معينة لاختبار الحساسية المحتملة، بما في ذلك:
• اختبار المواد الغذائية السامة للخلايا.
• اختبار electrodermal.
• تحليل الشعر.
• علم القزحية.
• علم الحركة.
• اختبار النبض.
تحدث دائمًا مع طبيبك إذا كنت تفكر في استخدام دواء تكميلي أو علاج لاختبار الحساسية.

علاج حساسية حليب البقر
إذا تم تشخيصك أنت أو طفلك بحساسية الحليب، فإن العلاج ينطوي على تجنب اللبن أو المنتجات التي تحتوي على الحليب. هذا يمكن أن يكون من الصعب تحقيقه. يُنصح بأن الأطفال الذين يعانون من حساسية تجاه حليب البقر يكونون في كثير من الأحيان لديهم حساسية من حليب الماعز، وبالتالي قد لا يكون الإحلال مع الحليب من أصل حيواني ممكنًا.
لتجنب الحليب ومنتجات الألبان، اقرأ ملصقات الطعام وتجنب الأطعمة التي تحتوي على الحليب أو منتجات الألبان مثل:
• زبدة.
• مخيض اللبن.
• الكازين.
• الجبن.
• الشوكولاتة.
• حليب البقر أو الماعز - بما في ذلك "حليب A2"
• الكريم.
• كريم فريتشي.
• السمن.
• البوظة.
• سمن يحتوي على منتجات الحليب.
• الحليب المجفف
• مصل اللبن.
• الزبادي.
تخلص من الحليب ومنتجات الألبان من حمية طفلك فقط تحت إشراف طبي صارم. سيحتاج طبيبك إلى تقديم المشورة بشأن مصادر بديلة من الكالسيوم والبروتين، والتي تعد من العناصر الغذائية المهمة للأطفال. كما يجب مراقبة الصيغ البديلة للأطفال الرضع بعناية. على سبيل المثال، لن يتمكن بعض الأطفال المصابين بحساسية حليب البقر من تحمل منتجات حليب الصويا.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟ سجل دخولك الآن إن كنت تملك حسابا على موقعنا. إن كانت هذه أول زيارة، فقم بإنشاء حساب جديد لنشر تعليقاتك واستفساراتك.